青稞六位一体综合利用
青稞由于其特殊的生长环境和丰富的营养成分,预示着它具有广阔的产业开发前景。
1.区位优势:甘孜州东邻阿坝藏族羌族自治州和雅安市,南接凉山彝族自治州和云南迪庆藏族自治州,西沿金沙江与西藏自治区的昌都市相邻,北与青海省玉树藏族自治州和果洛藏族自治州接壤,是康巴地区的重要组成部分,区位优势明显。
2.生态优势:甘孜州具有发展优质青稞加工型品种得天独厚的自然生态条件。日照长温差大,太阳辐射强等多种优越的气候条件,为青稞的生长发育创造了良好的生态环境。另外,甘孜州青稞的主要分布区工业化进程慢,水、土、空气无污染,病虫害少,生态环境良好,也是青稞绿色食品生产的有利条件。
3.生长环境和消费优势:甘孜州由于受光、温、水等自然因素的制约,其它农作物无法大面积种植,而青稞因具有抗逆性强、适应性广等特点,能在本地大面积种植。青稞因其生长环境独特,品质优良、营养丰富,具有独特的滋补、保健功能,可满足人们对健康和食物多元化的需求,倍受消费者的青睐,随着系列新产品的开发上市,消费群体会逐渐扩大。